久しぶりのラー活！しかも八王子w
何処へ行こうか迷いましたがtwitterを見て一番最初に目に飛び込んできた「響」さんへ行くことにしました。今週の限定は「ヤサイ・ニンニク・カレーラーメン」！このメニュー何故か縁があり類似の「ヤサイ・ニンニク・エビラーメン」を含め3回目になります。正直言いまして響さんの限定の中では少し私のストライクゾーンからは外れているのですが・・・笑

とは言いつつも2か月ぶりなので楽しみです。今日はお盆休みだし土曜日なのでお昼を外せば並ぶことはないだろうと13:30頃の訪店！思った通り駐車場は1台空き（全2台分の内）があり店舗へ。外から覗くと約半分ほどの入りでしたので入店して券売機で「限定」をポチっ。今日はこの後食事会なのでスープ掛けご飯はお預けですw
お気に入りの最奥の席も空いていたのでそちらへGo！です。twitterには「辛味は弱いので辛いのが好きな方は声をかけてください」とあったので食券を渡すときに「少し辛めで！」とお願いしました。

先客は3名で、今日は空いててイイな～とか思いながらラーメンを待っていると後客が3組5名程入りほぼ満席に。うーん良い時に入ったかも？
そして7分ほどで「限定の少し辛さマシです」とラーメンが運ばれてきました！2年ぐらい前に食べたのとほぼ同じビジュアルで「二郎系」なラーメン。しかしここの店主が作ると何故か繊細さがにじみ出てくるから面白いwww
早速スープを蓮華で・・・うっ！辛い。。。マジ？もうひと啜り　ん～～～辛いw これは普通で良かったかも。かなりスパイシーで香辛料の香りが鼻に抜け、舌には独特のピリっとした刺激。これはライスが欲しい感じですがガマン。少し慣れてくると刺激の中にも出汁の感じや旨味も感じれるようになり麺と一緒に食べればちょうどいい感じです。（やはり辛いけど）
その麺は中太ストレートで食感のしっかりした弾力があり麺本来の味もこのスープの中にあって色褪せない麺。かなり私好みです。二郎のような「ワシワシ感」もあり雰囲気あります。
トッピングはモヤシとキャベツの野菜に炙ったバラチャーシュー、刻んだ生ニンニクです。

全体を混ぜて食べると風味が増し（行きわたって）食べやすくなりました。スープの諄さも良いですねw 全体的にはやはりニンニクの香りやスープのカレー（スパイス）で大味な感じですがこんなメニューも楽しいです。特に今日は暑いのもあり辛いのもあり汗が出ました。
卓上調味料はいつもと変わらずで唐辛子粉、粗挽きのブラックペッパー、お酢です。あーお酢入れてみれば良かったな～。

響さんは20号バイパス沿いにあり16号の「ジョナサン」のある交差点の少し西です。
お店から直ぐのところに専用駐車場2台分と少し離れたところに提携駐車場があります。暖簾はありませんがお店の前に幟が立っているのでバイパスに出れば分かると思います。

ヤサイ・ニンニク・カレーラーメン800円
前回より旨味というか味全体が強くなったイメージでよりパワフルなラーメンになったような気がします。これはガツガツ食べるのがよろしいかと思います。ん～～～やっぱりご飯欲しかったな～。ジャンクっちゃージャンクな感じだけど、麺、スープ、トッピングのバランスはさすがに響さんって感じ、そもそもこの手のラーメンはすでに完成形だしスパイスを効かせたカレー味にしちゃうちょっとした遊び心が楽しいですよね？汗もかいたし食べ終わって駐車場へ向かう時なんてサウナから出た後のような爽快感でしたよwww

八王子 響】東京都八王子市平岡町15-14 明光ビル1F