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響(TAKE OUT 13杯目)

今日は前々回と同様に響さんの「おうちで背脂中華そば」を食べました。 何となく八王子ラーメンが食べたくなり玉ねぎをトッピングしましたが基本は取説そのままデフォルトで作りました。(前回参照) なのであまりレビューとして書くこ … 続きを読む

響(TAKE OUT 12杯目)

東京都の緊急事態宣言も緩和され、今回の「おうちで背脂中華そば」が一連のコロナ対策による響さんのテイクアウトシリーズのファイナルになりました。少し残念が気がしなくもないですがやはりお店でプロの作った出来たてのラーメンを食べ … 続きを読む

響(TAKE OUT 11杯目)

今日は「響」さんのテイクアウトメニュー その名も『ヒビキブラック』を頂きましたw このラーメン、店舗では3回ぐらい販売があった限定なのですが何れも食べる機会が無く今回このような形で初めてお目にかかりましたwww(なんか画 … 続きを読む

響(TAKE OUT 10杯目)

昨日、食べた響さんのテイクアウトメニュー「おうちで担々つけ麺」を今日はラーメンにして食べてみました。作り方説明書に「スープ割は鰹節などで薄め出汁をとって~」とありましたので、それなら初めから鰹出しでスープにすればラーメン … 続きを読む

響(TAKE OUT 9杯目)

今日は響さんで予約した「おうちで担々つけ麺」を食べました。 担々のテイクアウトは既に「まぜそば」で登場していたのですが今回はつけ麺ですのでまた趣が違います。「担々つけ麺」はお店でも食べた事があったメニューでしたので今回も … 続きを読む

響(TAKE OUT 8杯目)

いよいよ「響」さんのテイクアウトメニューで『ラーメン』の登場です。少し前にお店で販売された限定メニューをお持ち帰りにアレンジされたそうで今回は『背脂中華そば』でした。 私、これの告知をみて?と思ったんですよ。確かに『背脂 … 続きを読む

響(TAKE OUT 7杯目)

今回は響さんで買った「おうちでシビカラまぜそば」の自己流アレンジ版です。 デフォルトで食べた時に “四川風ピリ辛焼きそば” にしたら面白な~と思い今回は思い切って邪道にも焼きそばにしちゃいました。 … 続きを読む

響(TAKE OUT 6杯目)

今回は響さんで買った「おうちで担々まぜそば」の自己流アレンジ版です。 アレンジと言ってもそのままでも美味しいし私好みなのでテイクアウトではチャーシューに変わった肉みそを自己流で作ってトッピングしてみました。あとはコレも自 … 続きを読む

響(TAKE OUT 5杯目)

お昼に続きまして “シビカラまぜそば” と一緒に買った響さんの「おうちで担々まぜそば」を夕飯で食べました。『担々』は私の大好物!お店で担々シリーズの限定があるときは余程の用事がないかぎりは優先して … 続きを読む

響(TAKE OUT 4杯目)

響さんのテイクアウトメニュー第3弾!「おうちでシビカラまぜそば」を今日は作って食べました。 作ってっていっても取説通りなので麺を茹でて温めたタレを合わせるだけなのです。手順は簡単・・・なのですがやはりトッピングを準備した … 続きを読む