鶏のおかげ

昨年末にOPENしてtwitterのTLで結構話題になっていた「鶏のおかげ」に行ってみました。
お店は「JR八王子みなみ野駅」が最寄りですが駐車場も広そうだったので今日は車で行きました。なんでもどこかの有名店?の人がプロデュースしたお店らしく話題になっていたようですね~。私はそういった情報に疎いし、だから行ってみたいとも思いませんので少し落ち着いてから・・・と思っていました。むしろフォロワーさんみなさん食べに行ってたのでそちらの方が気になった要因ですwww

鶏のおかげ 特製 鶏塩らーめん

12:30頃の訪店で10台分ぐらいの駐車場の半分空いていたので駐車してお店へ。
・・・とお店の入口には3名の家族連れが既に並んでいました。その後に待ってると後続も1組3名。やはり噂が流れてる?のか人気あるようです。結構寒かったので外待ちは少し辛いw
やや待って8分程で案内されカウンター席へ。ちなみに待つときはファミレスみたいな記入表があり代表者の名前と人数を書き入れます。その表に席の希望もあり今日(いつもw)は一人なので何もチェックを入れませんでした。店内は出来たばかりなので綺麗です。キャパはテーブル席も入れると20席ぐらいでしょうか?この時は店員さんも6名居て賑やかでしたw


券売機は無く口頭注文で後払いです。来る前に決めていた「鶏塩らーめん」なのですが折角なので特製にしました。(初訪なので特製だとなにがプラスされてるかが分りません)
5分程でラーメン到着です。う~~~ん美しい!大体ラーメンて見た目が綺麗なヤツは美味しいですよね!では早速。
まずはスープ。一口・・・ん?かなり薄味ですね~。もう一口・・・確かに鶏の風味はありますが根本的な味や塩味(シオアジ)は薄いです。上品って言えば上品ですが無意識に食べると何味なんだか分りませんwww ですが集中して味わうとイイ加減に出汁も利いてて確かにスープ。
麺は平打ちの縮れ麺で「手揉み」らしいです。麺も結構アッサリな感じで少し加水は高い感じ。口当たりはツルっとしてますが噛むとモッチリしてて美味しいです。この麺ならこのスープでもありかな?って気がしました。


トッピングは特製なので豊富なのですがチャーシューは鶏チャーシューで胸肉っぽい淡白な部位。それとローストされたチキンのブロック。こちらは少し強めのスパイスの味付け。ワンタンは餡にショウガを利かせこちらもやや強めの味わい。そして味玉も強めの味が付いていますがこれが変わった風味で燻製っぽい味でした。ネギの上には多めに生姜が乗せてあり個人的にはやや多すぎる感じがしました。生姜って風味が強くもっと癖のあるラーメンだったらサッパリしてイイのですがこのラーメンだとショウガラーメンになってしまいます。これは味変アイテムでも良いような気がします。


卓上調味料はホワイトペッパー、ブラックペッパーでともにミルタイプ。提供時に「ブラックペッパーが合います」との事でしたので終盤に入れてみました。確かにイイ感じでした。
お店の外にもメニュー看板があり待ってる間に選べる工夫がされています。駐車場は10台ぐらいは停められそうでした。今日は半分空いていたので空いてると思ってお店へ行ったら待ちでしたので駅から徒歩で来る人も多いみたいですね~

黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店 店舗外観

黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店さんはJR八王子みなみ野駅から徒歩10分ぐらいでしょうか?やや離れています。駐車場も大きいですが停められない事も想定すると歩いた方が間違いないです。車だと国道16号の「片倉」交差点からみなみの駅方面へ行き駅を過ぎて右側です。

特製鶏塩らーめん1100円
美味しいですが個人的には微妙な感じでした。最近、ラーメン食べる頻度が高いので薄味に舌がついていけてないのかもしれません。素直な感想はやはり味が薄いw ですwww この価格帯なら麺量ももう少しボリュームが欲しいかな?最もそういうラーメンじゃないかもしれませんが成人男子だとサイドメニュー追加しないと量的には物足りないかも?トッピングの具材は穂先メンマを除いてはどれも凝ってて美味しく上品な味付け。
メニューをみるとイロイロ種類やサイドメニューもあったので次回は別のものを食べてみようと思います。つけ麺とか面白そうでした!

黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店

【黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店】東京都八王子市西片倉3-1-10