鶏のおかげ 6杯目***2021年アワード

今年初めてのラーメンは昨年2021年「八王子ラーメンアワード」に輝いたw
鶏のおかげさんの「鶏白湯つけ麺」を食べました!2位以下を大きく引き離してのアワードです。個人的にもこのつけ麺は大好きで異論はありません!

鶏のおかげ 鶏白湯つけ麺

今日は出勤日でしたので車ではなく電車+徒歩で行きました。往きは京王片倉駅から歩いて、帰りは「JR八王子みなみ野駅」からJRで帰りました。最近またコロナ(オミクロン株)の感染者が増えてきてあまり混んでる電車には乗りたくないのですが今日ばかりは仕方ありません。
お店には17:10頃の到着。先客は居ませんでした。ん~~~まだ時間が早いけど少し寂しい。後客は3組4名でしたのでやはりこれから?
鶏のおかげさんは券売機ではないのでカウンターに座り、店員さんがオーダーを取りに来てくれるのを待ちます。ところが今日はワンオペで厨房の店員さんがオーダーも取っていました。決めていた「鶏白湯つけ麺」と今日も「ローストトマト飯」も忘れずにw


7分程で着丼です!ワンオペなのでカウンター越しに受け取りました。
では早速!もう見慣れた「鶏白湯つけ麺」です。大きな皿に綺麗に盛付がされていて麺線も整えられています。そしてトマトスープに漬かってる姿も変わらずです。
麺は太麺の平打ち全粒粉入り麺で粒が見えます。まずはそのままで。食感は柔らかめですがツルっとした啜り心地が良く爽やかな印象。鶏白湯のスープはやや塩分が強めでつけ麺のつけダレっぽく仕上がっています。鶏の甘みと旨みが濃厚でややトロっとしたスープです。スープの中にはフライドオニオンのような揚げものが入っていました。


トッピングは鶏チャーシュー2種と穂先メンマ。九条ネギ。チャーシューは仕上がりの違うタイプでどちらも美味しい!摘むなら炙ってある方でスープと合わせるならプレーンな方かな?
今度はしっかりとスープに麺を潜らせて・・・ん~ウマイ!あっという間に麺を食べてしまいました。大盛でも良かったかも?


そしてローストトマト飯。まずはトマトを崩してそのままご飯と・・・以前食べた時にはトマトが甘めでしたが今日は酸味が強め。トマトっぽいと言えばトマトwww 個人的にはどちらでも美味しい!


今日はやろうと思ってた食べ方。ローストトマト飯につけ麺のトマトスープを掛けて食べてみる。トマト感がまして・・・と思ったけどスープが冷たいのでそれ程風味が立たないw
やはり鶏白湯のスープを掛けて!うん!やはりコレがウマイ!洋風リゾットのようでもありトマトと鶏の味がよく合ってイイ感じです。


卓上調味料はブラックペッパーとホワイトペッパーで両方ともミルタイプ。
今、一周年感謝祭で「汁無し油そば」が100円引きでした。そして帰りのお会計時に次回から使えるクーポンも頂きました。これ「ご飯モノ半額」は嬉しい!今月末までなので微妙だけどw




黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店 店舗外観

黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店さんはJR八王子みなみ野駅から徒歩10分ぐらいでしょうか?やや離れています。駐車場も大きいですが停められない事も想定すると歩いた方が間違いないです。車だと国道16号の「片倉」交差点からみなみの駅方面へ行き駅を過ぎて右側です。

鶏白湯つけ麺1000円(+ローストトマト飯300円)
・・・ということでして
2021年の八王子ラーメンアワードに鶏のおかげさんの『鶏白湯つけ麺』を選びました。
おめでとうございます!
hachioji-ramen.com 認定ですwww あ~~~美味しかった。
まだ未食の方は是非お試しください!

黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店

【黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店】東京都八王子市西片倉3-1-10

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