樽座【子安店】14杯目

月が替わり「樽座 子安店」へ限定麺を食べに行きました。子安店の限定は何をやっているか?確かtwitterで告知を見た記憶があったのですがすっかり忘却してしまい。「まぁ~どうせ食べるんだから・・・」って感じでお店に向かいましたw お店に着くと「ポタージュラーメン」の看板が店内にありました。

八王子 麺や 樽座 子安店 ポタージュラーメン 期間限定

麺や 樽座 子安店 ポタージュラーメン 期間限定

お店には開店3分前に到着しましたが今日は1組2名ほどのシャッターがw 私は3番手でしたが後続はなくOPEN。券売機で『限定』の食券を購入してスタンプカードと共に店員さんに渡します。前の2名も『限定』で厨房では「限定3つ~」と笑笑笑
今回の限定は「ポタージュラーメン」でどちらかというとあまり期待しないタイプなのでリラックスして着丼を待ちます。途中『ボー』っていうチャーシューをバーナーで炙ってる音や『ガリガリ』っていう胡椒を挽いてる音が聞こえます。このメニューはやや提供に時間がかかるようで12分で店員さんが運んでくれました。

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パッと目は以前小宮店で食べた『濃厚チャウダーラーメン』のver.違い?と思いました。ですがなんとなく違うかな~?香りはやはりクリームっぽい甘い香りで出汁感は弱めですね~トッピングは所謂クリームシチューのような感じでニンジン、ブロッコリー、しめじ、キャベツ、バケット、大きな炙りチャーシュー、オレンジ。ラーメンには見えませんがw 美味しそうです!麺はエビ味噌と同じかな?中太の縮れ麺で食感のしっかりしたタイプ。個人的にはこのスープだったらもう少し柔めの方が合うような気がしましたが美味しい麺です。このメニューに関しては麺より具材の方が主役っぽい気がしました。ちょっと『ポタージュ』からは外れますが今日のチャーシューは凄く美味しかった!肉の風味もお味もしっかりで食感も柔すぎずイイ感じ!スープは見た目通りのポタージュでクリーミーです。旨みは肉系の出汁のように感じましたが具材とも相性が良く特に乾燥パセリとオレンジの風味が味に変化をとアクセントを付けていて面白いです。

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卓上調味料はラー油、テーブルコショー、スリ胡麻、一味、お酢、醤油です。この「ポタージュラーメン」はデフォで粗挽きのブラックペッパーが掛かってるので特に使う必要はなさそうです。今月の「樽座の日」は28日。




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麺や 樽座 子安店 店舗外観

樽座子安店さんはJR八王子駅南口からハローワーク方面へほんの少し東へ行ったところの道の反対側。みずほ銀行の隣の隣ですぐに解ります。駐車場、駐輪場は無いです。店内はL字カウンターのみで10名位のキャパです。

ポタージュラーメン800円【限定メニュー】
★★★☆☆
結構美味しく頂きました!相性的には?な感もありますがややトロみのあるポタージュなので問題なく麺にも絡んで美味しいです。トッピングの野菜とも良く合っていてラーメン?って気もしますがwww これはこれでアリかと・・・。大人も子供も楽しめるラーメンですね~ 後で気が付きましたが大盛も可能だったようです。今日は後客は1名でしたがその方も「限定」でした。意外と人気メニューなのかもしれません。

樽座【子安店】 2016.10.2 訪問時 <<黒ごま担々麺>>
樽座【子安店】 2016.9.26 訪問時 <<醤油つけ麺>>
樽座【子安店】 2016.9.4 訪問時 <<辛いまぜそば>>
樽座【子安店】 2016.8.29 訪問時 <<えび味噌つけ麺>>
樽座【子安店】 2016.8.6 訪問時 <<冷やし豆乳味噌つけ麺>>
樽座【子安店】 2016.7.2 訪問時 <<冷やしバジルまぜそば>>
樽座【子安店】 2016.3.12 訪問時 <<海老味噌バジルラーメン>>
樽座【子安店】 2016.2.6 訪問時 <<豆乳ちゃんぽん海老風味>>
樽座【子安店】 2016.1.10 訪問時 <<海老味噌キーマカレーらーめん>>
樽座【子安店】 2015.12.5 訪問時 <<海鮮味噌チゲらーめん>>
樽座【子安店】 2015.11.3 訪問時 <<トマト海老味噌らーめん>>
樽座【子安店】 2015.10.18 訪問時 <<溶き卵味噌らーめん紅>>
樽座【子安店】 2014.12.28 訪問時 <<醤油らーめん>>

東京都八王子市子安町1丁目3-14
麺や 樽座【子安店】