ラーメン二郎八王子野猿街道店２にまだまだ続きがありました！
なんと今週末は「つけ麺」がテイクアウトで登場！これは食べたいwww　と思うも「めじろ台」も気になって土曜日の開店時間に行ってみたら行列が出来ていた。め二郎は予約制ではないのでどうしても並びが出ますよね～と思い諦めました。そうなると野猿の「つけ麺」が気になりだし今日（17日）分の追加予約のツイートがされたので、うっかり予約してしまったwww

もう何回か書いていますが野猿に限っては僕は「ラーメン」より「つけ麺」派でして「アブラソバ」でアレンジはしたもののやはりお店のが食べたい！何故かメールの返信が来なくて翌日（当日）チェックしたら来ていた。追加分は受け取り時間が早かったのでそれも私的には都合が良かった！指定された時間にお店へ伺い無事にゲットしました！今回は2食分なので前回ほどではありませんがやはりズッシリとしたコンビニ袋を受け取って帰宅！

作り方は「アブラソバ」とほぼ同じですが「スープは結構振ってから注ぐ」になってて私も作ってみてこれは大事だと思います。脂とタレが分離するので・・・。
出来上がりは野猿の豪快さは感じられないまでも二郎っぽくできたと思います。（再現度60％w）
今回のブタはスライスされていたもので厚さはお店基準？でしょうか？これが5枚入っていましたので大きいの2枚を使用しました。ブタは美味いです！やはりブタ付が魅力的。塊の方が面白みはあるんですけどね。麺は今回は1玉で茹で時間は6分。ヤサイはあまり煮てしまうとボリュームが稼げないのでいつもよりは短時間。もっとクタっとしてた方がそれっぽいのですが。うずら、ニンニクも忘れずに！

お味の方はお店のつけ麺ですwww　やはり美味いですね～。ｷﾘﾘとした醤油スープとブタの脂が絶妙です。正直他店で食べるとアレ？と思うこともあるのですが野猿の「つけ麺」はマジでウマイ！

しばらくスープに漬けたヤサイもスープを吸って麺と一緒に食べるとｳﾏｳﾏw
前回2玉だったのであっという間に食べ終わりました！名残り惜しいですがあと1食分あります！

商品は生麺につけ麺のタレというかスープ、カット（スライス）したブタの3点セット。
スープの中には背脂も入ってるようです。加えた具材はモヤシ、キャベツ、うずら、生ニンニク。

大量のモヤシは1.8袋程度。スープは湯煎するように書かれていますが私は湯煎後鍋で加熱しました。この方が良く混ざり食べやすいです。

ラーメン二郎八王子野猿街道店2はその名の通り野猿街道沿いにあります。電車の場合は「京王堀之内駅」から徒歩10分ぐらいでしょうか？歩いたことないので判りませんが結構離れてます。駐車場はお店の裏に未舗装のがありスペースは8台分ぐらい。二輪置き場もあります。

STAY HOME つけ麺（2人前）豚付2000円
今回は2人前で2000円ですが豚が塊では無かったです。でも私は2人前がありがたいかな～？
つけ麺は大好きなので3人前でも食べれますが購入時の注意点が当日食べるとあるのでホントは違反になっちゃうですよね～。まぁ持ち帰って真直ぐ帰って冷蔵庫に入れてますから大丈夫なんですが。あと一食分特にアイデアもないのでデフォで食べると思うのですが自作の「辛いやつ」でも作ろうかな～～～

【ラーメン二郎八王子野猿街道店２】東京都八王子市堀之内2丁目13-16

【ラーメン二郎八王子野猿街道店 2 テイクアウト】
STAY HOME つけ麺（2人前）購入日 2020.5.17
アブラソバ試験販売7（3人前）購入日 2020.5.9
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