先日、お店の前を通った時に気になった「尾又家」へ行ってきました。
こちらは9月20日にOPENしたばかりの新店で屋号のとおり『家系』のお店です。最近、家系はご無沙汰してて丁度食べたいな～～～と思っていたので渡りに船です。

お店は京王八王子駅前ロータリーから徒歩1分の好立地！しかも営業期間も長いので家系好きな人にはありがたいお店ではないでしょうか？（他にも売りがありますよ！）
OPEN当初は並びもあったようですが今夜は雨降りだったので私が到着した18時頃で店内2席開いていました。夕飯にと思っていたのでお店の外にある券売機で「中」をポチって店内へ。

お店入ると店員さんが「ラッシャイ！」と家系ならではのお出迎え？いや～初めてのお店なのに久しぶりwww な感覚！食券をカウンターに置くと「ライス無料ですがいかがですか？」との事でありがたくお願いしました。ラーメン中は750円ですが並は650円なので今時の家系ではお安い設定！
提供はやや時間が掛かり10分でラーメンがカウンター上に。その前にご飯が来ましたがラーメンとの間が長かったな～と感じました。どうせお預けですしねｗ
ラーメンは家系そのもののビジュアル！これですよコレ！香りも独特のとんこつ臭（臭みではなく）があり美味そう！麺は中太の平打ち麺でこちらも「酒井製麺」さんだそうです。お好みは普通でお願いしました。個人的にはちょうどイイ塩梅！中にして正解でした。
スープは濃厚で豚骨のインパクトもあり美味しい！家系のわりにはしょっぱくなく個人的にはホントに好み！油・味も普通でお願いしましたが結構コッテリです。ブレが無いとの前提ですが普通でもかなり濃厚です。
トッピングは定番のロースのチャーシュー、レンソウ、海苔、ネギ。チャーシューは薄めのモノが2枚。味付けもタレ味薄目で美味しいです。レンソウも十分な量があり食感もイイ！

サービスのご飯は茶碗に軽く一杯。ですが無制限お替り自由だそうですョ
卓上にキューちゃんがあったのでそちらとスープを吸わせた海苔で頂きました。いや～大満足ですね。

卓上調味料も家系ではスタンダードのブラックペッパー、おろしにんにく、おろしショウガ、豆板醤、お酢。それと胡麻のミルと醤油ダレがありました。年中無休なのかな？営業時間が長いのが有難い！こちらも「きゃべチャー」あるみたいなので次回に・・・。

尾又家さんは京王八王子駅の東放射線通りを少しJR八王子駅方面の所にあり、店舗も赤い看板が目立っているのですぐに分かります。

ラーメン中750円
このラーメン「無添加」という事です。食べた感じ全くお味に不足は無く、コッテリ感も十分で個人的な尺度なのですが塩で味を盛ってる感じもなくスープは家系の中では最上位クラスに好みです！麺は酒井製麺なので少し柔いですが酒井製麺のわりにはしっかりした食感も残っています。コレも個人的好みなのですが丁度良かった。これ以上柔いならとことん柔い方が好きです。やや興奮気味w に完食してしまいましたがまた近々行く予感www

【尾又家】東京都八王子市明神町4-7-2 内藤落合ビル1F