響(TAKE OUT 1杯目)

新型コロナウイルスの影響で営業自粛が要請されているお店のみなさん!お疲れ様です。
飲食店に留まりませんが、私はこんなブログを書いていますので頑張ってるラーメン屋さんを応援する意味でも「お持ち帰りメニュー」を販売されているお店のお家でも美味しく食べられるラーメン(まぜそば.etc)も食べた記録として残すことにしました。今回は響さんですが他の店舗さんも可能な限り食べて書いていきたいです。

八王子 ラーメン 響 おうちで海老まぜそば お持ち帰り 新型コロナ

響 おうちで海老まぜそば

響さんでは店舗でも甘海老を使た海老ラーメンは人気メニューですが、今回はそれをお持ち帰り用にアレンジした「まぜそば」です。
海老の濃厚なお味と旨みが醤油ダレに溶け込んで香りも芳醇。麺は中太麺で茹で加減は取説通り3分で茹でました。個人的には丁度良くお店で食べる麺に近い感じに出来ました。麺自体は同じだと思いますがそこはやはり素人なので・・・。
今回はブログに載せるつもりではなかったし早くビールが飲みたくて盛付は適当・・・雑すぎる!あまり美味しそうに見えてませんwww スミマセン次回からは真面目にやります!具材はブロック状のチャーシュー、メンマ、干し海老で追加したのは茹でたモヤシとネギのみです。モヤシは麺と一緒に茹でちゃいましたw

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響 おうちで海老まぜそば パッケージ内容

商品はタレと具材が1つになったカップと生麺がビニール袋に入っていました。
これと作り方のマニュアルです。作り方は簡単に出来るようになっていますので誰でもどこの家庭でも問題ないでしょう。




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響 おうちで海老まぜそば 店内案内ボード

おうちで海老まぜそば650円
このお持ち帰りメニューは昨年の暮れにも限定で販売されその時も購入したので実質2回目なのですが前回より少し濃厚になった印象でビールのお供には最適でした。自宅だとどうしても作ってから食べるまでに少し時間が掛かってしまうのでまぜそばはイイですね~(将来的にはラーメンも食べたいところではありますが)海老素材は響さん得意のメニューなのでテイクアウトしても外れは無いです。売切れが怖いですが今後も可能な範囲で食べるつもりです。
※通販ではなく店舗販売です。注意点・情報はオフィシャルのFBまたはtwitterでご確認ください。


【八王子 響】東京都八王子市平岡町15-14 明光ビル1F

【八王子 響 テイクアウト】
おうちで海老まぜそば 購入日 2020.4.18