今日は前々回と同様に響さんの「おうちで背脂中華そば」を食べました。
何となく八王子ラーメンが食べたくなり玉ねぎをトッピングしましたが基本は取説そのままデフォルトで作りました。（前回参照）
八王子 響 おうちで背脂中華そば テイクアウトメニュー
なのであまりレビューとして書くこともないので今回は画像中心に・・・笑
見た感じは八王子ラーメンっぽいですが麺のキャラクターが全く違いますので別物なのですが背脂から出た脂が玉ねぎと相性はバッチリでかなり美味しかった！（自画自賛）
麺は平打ちのストレート麺でこの「おうちで背脂中華そば」専用麺です。この麺はしなやかでツルツルシコシコタイプなので八王子ラーメンとは逆方向なのですが麺自体のポテンシャルが高いのでこんなアレンジにも十分実力発揮して美味しい。
トッピングは玉ねぎと茹で卵と海苔を追加。ブロックチャーシューとメンマは商品付属のものです。
八王子 響 店舗外観
響さんは20号バイパス沿いにあり16号の「ジョナサン」のある交差点の少し西です。
お店から直ぐのところに専用駐車場2台分と少し離れたところに提携駐車場があります。
暖簾はありませんがお店の前に幟が立っているのでバイパスに出れば分かると思います。
おうちで背脂中華そば700円
今回の玉ねぎはかなりお勧めのトッピングです！まぁしかし次回食べる機会はもうないのですがw
お店でやってくれるしかないか・・・。でも響さんには「ラーメン」ってメニューがオリジナルであるからやっぱないだろうな～。これで響さんのテイクアウトは終了（の予定）！最後にふさわしくお店とは少し違った感じの自分好みのラーメンが出来ました。大満足です。
【八王子 響】東京都八王子市平岡町15-14 明光ビル1F
おうちで背脂中華そば 購入日 2020.5.30
おうちでヒビキブラック 購入日 2020.5.23
おうちで担々つけ麺（自己アレンジ版）購入日 2020.5.16
おうちで担々つけ麺 購入日 2020.5.16
おうちで背脂中華そば 購入日 2020.5.2
おうちでシビカラまぜそば（自己アレンジ版）購入日 2020.4.29
おうちで担々まぜそば（自己アレンジ版）購入日 2020.4.29
おうちで担々まぜそば 購入日 2020.4.29
おうちでシビカラまぜそば 購入日 2020.4.29
おうちでアサリまぜそば（自己アレンジ版）購入日 2020.4.25
おうちでアサリまぜそば 購入日 2020.4.25
おうちで海老まぜそば 購入日 2020.4.18
