鶏のおかげ 4杯目

今日は相模原に行きその帰りに夕飯で「鶏のおかげ」さんに立ち寄りました。
あまりこちら方面にも来ることが無く今回は車でしたので駐車場が大きめのこちらへ。時間的に中途半端だったので駐車場には1台停まってだけで余裕で駐車できました。

鶏のおかげ 鶏醤油らーめん(雲吞)

着店は19:29。外看板には限定の「鯛塩らーめん」がありました。店外の消毒スプレーで手洗いをして入店です。「鶏のおかげ」さんは券売機は無いので店員さんに案内されたカウンター席へ。実は今日はここへ来ることは決めていたので食べるメニューも決まってました。レギュラーでまだ未食の「鶏醤油らーめん」です。以前、フォロワーさんがここは「塩」より「醤油」がお勧めとツイートしてたので試してみようと思っていました。


店員さんは見える範囲で3名。先客は奥の方で見えませんが賑やかな声が聞こえてくるので3~4名かな?店内の様子などを眺めていると5分程でラーメンが運ばれてきました。カウンターでも店員さんが運んでくれます。ラーメンは具材が多く華やかw 塩に比べると醤油の方がラーメンっぽい笑
今回は雲吞入りなのでより賑やかな感じですね~ でも特製と50円違いなので・・・悩みどころ。
麺は太麺の縮れ麺で平打ち麺です。加水は高めっぽくモッチリした感じ。口当たりは良くツルツルっとしています。噛むと小麦の風味も感じられ美味しい!
スープは鶏ベースの醤油で香味油も鶏油っぽい感じ。少しマッタリして甘さが感じられます。醤油味もマイルドで出汁と調和しています。ん~~~このスープ美味いなw
トッピングは表面に焦げ目が付いたグリルチキンと薄身の鶏チャーシュー。グリルは香ばしさがありますがどちらもシンプルで素材感重視の味付け。


雲吞は大きめの皮にプリプリの肉餡が面白い。スープを吸って旨さも十分です。俺ってもしかしてワンタン好きなのかも?笑 メンマは穂先メンマ。まぁ~美味しいけどあまり個性は無い感じですね~。ここのところ穂先メンマのお店が続いてるせいか・・・。個人的には各店個性のあるメンマの方が面白いと思うんですがね~人気あるのかな?穂先メンマって???
今日も合わせたのは「ローストトマト飯」。これ結構嵌ってて好きなサイドメニューです。鶏のおかげさんにはまだサイドのご飯メニューがあるのですがついついコレにしてしまう。


トマトを崩してまず半分は普通にラーメンのお供に!甘みのあるトマトとフライドオニオンのクリスピーな食感が楽しくまた美味しい!胡麻も良いアクセントです。中盤でスープを掛けて。
こうするとホントにイタリアンな感じになりまるでリゾット。甘いトマトがより一層旨味を増す感じでマジでウマイ!このサイドはお勧めです!らーめんは途中で女性の店員さんから勧められたホワイトペッパーを投入して味変。確かに少しパンチが効いてエッジが立ったような印象になりました。


卓上調味料はそのホワイトペッパーとブラックペッパー共にミルタイプのみ。
その他は変わってなさそう。「鶏焼売」も何時か食べてみたいなーと思います。




黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店 店舗外観

黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店さんはJR八王子みなみ野駅から徒歩10分ぐらいでしょうか?やや離れています。駐車場も大きいですが停められない事も想定すると歩いた方が間違いないです。車だと国道16号の「片倉」交差点からみなみの駅方面へ行き駅を過ぎて右側です。

鶏醤油ラーメン(雲吞)1050円(+ローストトマト飯300円)
「塩」を食べた時は何か気持ちがモヤモヤした感じがしましたがこの「醤油」は素直に美味かった!太麺も美味しく感じたし「ローストトマト飯」にも相性は良かったように思います。特製か雲吞かで少し悩みましたが雲吞も私好みのモノで今回はこれで正解だったと思います。個人的にも「塩」より「醤油」の方がおススメかな~?

黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店

【黄金拉麺 鶏のおかげ 八王子店】東京都八王子市西片倉3-1-10

鶏のおかげ 2021年4月8日 訪問時 <<鯛塩らーめん+ローストトマト飯>>
鶏のおかげ 2021年3月9日 訪問時 <<味玉鶏白湯つけ麺+ローストトマト飯>>
鶏のおかげ 2021年1月11日 訪問時 <<特製鶏塩らーめん>>