もつけ 65杯目***2020年アワード

今日は在宅勤務でしたが定時で仕事を終わらせ「もつけ」さんに行ってきました。元々行くつもりだったのですが今朝テイクアウトの告知もあり、昼営業終了時点で夜営業でも販売があるとの事。本音を言えば私はテイクアウトの麺類は卒業したハズだったのですが・・・笑。ここ何回かの「カレー」とか「麻婆」はもちろんチャンスがあれば買うのですが、ラーメンは当たり前ですがお店で食べるのが一番美味しい！コロナ騒ぎ中でテイクアウトしか選択できないような状況であれば別ですがお店で食べれるのにあえて家で・・・って気がしてきまして。

もつけ　担々麺

ですが実際、今日こうして購入していますのでかなりいい加減な「卒業」なのですwww
お店に着いたのは18:35で外に1名待っていました。券売機でローテの「担々麺」をポチり、今日は「温玉ごはん」もあったのでさらにポチって接続しました。私の後からも数名来たのですがみなさんテイクアウトを購入して帰っていきました。待ってる間に助手さんが食券を回収に来てくれます。今日は担々麺！最近では1.5辛にも慣れて来たので2辛にチャレンジしようかと思っていたのですがすっかり忘れていて1.5でお願いしますとw　あとテイクアウトの「背脂煮干しラーメン」分の1000円を添えて渡しました。テイクアウトは残ってたら買おうかな～位でしたので助手さんが来るまで売切れかどうかは確認してませんでした。まだあって良かった！

5分程外で待って、助手さんに呼ばれ店内へ。今日もオーダーは既に通っているので3分程で担々麺がカウンター上に！下して早速頂きます。まずは麺から中太麺でモッチリと・・・と思った瞬間！「ゲフォゲフォ」と咽たwww　花椒が喉を直撃！ヒィー辛い「ゲフォゲフォ」「ゲフォゲフォ」・・・ふう～～～～ようやく落ち着いた汗汗汗　お隣さん大変申し訳ございませんでした。少し汗が出ましたよw
落ち着いて今度は慎重に・・・あぁ～やはりウマイ！今日は麺がやや硬めでコレって意外とイイ感じです。次回はカタメでお願いしようかしらw　最初の一口目で咽ましたがそれからは慎重に食べたので問題なしでした。スープも慎重にwww　今日のは気のせいか胡麻が強めに香っててコレも私好み。何時もより少し辛いけど咽るような事はありません。やはり最初の一撃は花粉でやられた喉に直撃弾を食らったのでしょうw

トッピングはひき肉の肉みそ。こちらにもスパイスが練り込まれていて風味良くお味も濃いめです。サイドで頼んだ温玉ごはんに乗せて頂きました。温玉と一緒に食べると凄くイイ感じです。これはやった事無かったけどこれからも機会があれば。その温玉ごはんには大量の「おかか」がトッピング。これは？？？丁度私以外のお客さんも食べていて同様でしたので今日限定の気まぐれでしょうか？それともこれがレギュラーになったのか？？？なんか得した感じです。シンプルに美味い！スーパーで買うようなパック詰めの「おかか」とは別物ですね～味が濃い感じ！