もつけ 83杯目***2020年アワード

今日はズバリ！限定メニューお目当てに「もつけ」さんへ！
今回はしっかりと金曜日の限定で数量も80食（当日60食程度になったようです）！券売機にもしっかりと手書きの案内がありました。って事は完全復活？？？まぁ～何れにしても楽しみが増えました！幸いにも通勤日なので何時ものごとく定時で上がれば17:20頃にはお店に行けます。並びはあるかのしれませんがまず食べ逃すことはないでしょう！

もつけ　三段重ね鰹冷やし麺カツオ漬けのっけ　限定メニュー

って事で今回も仕事をチャッチャと終わらせて京王片倉駅から徒歩で向かう。お店には17時ごろに到着してまだお店は開いてなくこの時点で6人待ちの7番手。ですのでセカンドロット（座席数での）。並ぶと間もなく助手さんがシャッターが開けて開店です！やはりみなさん「限定」がお目当てのようですね～w　私も「本日の限定1000円」と「タルタルご飯」をポチって外のベンチの外1番手へ。それにしても今日は暑い！冷やしに期待大です。

店内の誰かが食べ終わり出て来ないと入れないので気長に待ってると、何と6・7分で1名出てきました。何という速さ！作ってる時間もあるので2分ぐらいで食べ終わったようです。（ちなみに後から知ったのですがフォロワーさんw）おかげで思ったより早くは入れました。当然ですが店内のお客さんはまだ殆んど食べていますwww
座ると5分程で「三段重ね鰹冷やし麺カツオ漬けのっけ」が到着！下して頂きまーーーーーす。
うふぉw これは美味そう！トッピングの「カツオ漬け」がインパクト大！こちらは日野の「ミリー洋菓子店」の店主さんが仕込んだモノらしいです。折角なのまずはその切り身を・・・ウメェ～！
山椒とか胡麻とかと一緒に食べるのですがコレはイイ！久しぶりにカツオが美味いと思った笑
麺は自家製の平打ちの中太麺。こちらはツルツルっとした食感で滑らか！冷やしにはイイ感じの麺ですね～　冷えてるので当然は切れも良く美味しいです。
そしてスープですが、これがホントに濃厚な鰹の出汁が効いてます。冷やしでこれだけ出汁の風味があるなんて！これって熱いスープだったらどうなんのかな？さすが『三段重ね』！

トッピングは「カツオ漬け」メインに味玉半分、大葉などです。大葉は刻んだモノも入っていて同じく刻んだ茗荷とともに爽やかな印象を。それとドンブリ縁には味変アイテムの「酢橘」があります。こちらは提供時に「途中で絞ってください」と説明がありましたので中盤で。酸味が加わってよりサッパリ！今日みたいな暑い日には最高の限定ですね～
今日もサイドには「タルタルご飯」を合わせました。まだご飯は炊きたてのようで一際美味しかった！この「三段重ね鰹冷やし麺カツオ漬けのっけ」ともタルタルのコッテリが対比され相性良かったです。卓上はブラックペッパーのみ。今回も出番なしwww

他、変わった感じはありませんで今回は券売機にしっかりと手書きの限定お品書きがありました。夜営業開始だけあってみなさんご存じの人ばかりで今日は私が居る時は先客後客ともすべて「限定」のようでした。ちなみに帰るときには外待ちは11名。

ほっこり中華そばもつけ　店舗外観

もつけさんはJR八王子駅南口から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角のROUND1から少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。今現在はコロナ対策で席ごとに間仕切りがしてあります。専用駐車場はありません（路駐は止めましょう！）

三段重ね鰹冷やし麺カツオ漬けのっけ1000円（+タルタルご飯150円）
私的には珍しく鮮魚系の限定麺！スッキリしてて熱い日にはピッタリでした。「カツオ漬け」のインパクトに負けないスープの出汁。これ相当ウマイです。何はともあれ食べれて良かった！次回も期待しましょう！

中華そばもつけ

【ほっこり中華そばもつけ】東京都八王子市万町34-1

八王子ラーメン

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