もつけ 88杯目***2020年アワード

今日は出勤日で定時で退勤し、めじろ台のあの店へ行ったのですが、何と臨時休業!ん~~~折角気合を入れて来たのに・・・残念。。。
って事で「もつけ」さんまで歩きましたw ここが混んでたら・・・なんてことを考えながら歩きお店には18:00頃の到着。外待ちが無かったので券売機でローテの「中華そば」の特製をポチリ。今日も「タルタルご飯」は無かったので単品購入で入店。

もつけ 特製中華そば

先客は1組2名。この時間帯ではありますが珍しく空いています。しばらくするとその2名も退店して私一人に。店主と「珍しいですね~」とダイエットの話とか麺の話などをしてると「中華そば」が出来上がりました。ドンブリは何時ものように半分麺線を見せるレイアウトで片側に『特製』のトッピングが所狭しと並んでいますwww では頂きまーーーーーす。・・・とこの頃には後続客も入り店内満席になり賑やかに。今日は中華そばのお客さんが殆どでした。


ラーメン(中華そば)は最近の煮干がやや強めなバランスで香りもイイ!コレは好みの問題ですが私はどちらかと言うと鶏のマッタリした旨さが表に出てる方が好きです。まぁ~どちらにしろ美味いんですがwww 麺は自家製麺で細麺の玉子麺。コレも何時も同様に「ツルシコ」でウマイ!というか好き!ホントに飽きることないですね~ 煮干が強めになってスープの色もやや濁った感じです。醤油のタレより出汁が感じられるタイプ。麺とのバランスもイイですね~。


トッピングはチャーシュー(増量)、味玉(半分増量)、ワンタン、メンマ(増量?)、青菜、ネギ。秋になって長ネギバージョンになっています。何時も書きますがもつけさんのワンタンは大好物!今日も生姜が効いてサッパリしながらも肉の味が引き立って美味しい!今度「特製」のワンタン増しとかやってみたいwww


店内は変わらずです。そろそろ「限定」やって欲しいですね~~~~是非、金曜日に笑笑笑
twitterで切歯を購入されたようなことを呟いていましたのでこれも楽しみです。(先日のテイクアウトの平打ち太麺がその歯で打たれたものかも?←美味しかったですよ)




ほっこり中華そば もつけ 店舗外観

もつけさんはJR八王子駅南口から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角の「クロスポ 八王子」から少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。今現在はコロナ対策で席ごとに間仕切りがしてあります。専用駐車場はありません(路駐は止めましょう!)

特製中華そば1100円
定期訪問ですので何時もと変わらない「お店」「店主」「助手さん」「中華そば」。今日はお客さんが居ないときに替玉の麺の話をしまして次回は絶対試してみようと思っています。今日も後客で担々麺「辛さ1/3」とかの人が居てやはり私も辛くない「担々麺」も試したくなりました。まだまだイロイロ変化種は楽しめそうだ!黒胡麻担々も待ってるけどw

中華そば もつけ

【ほっこり中華そば もつけ】東京都八王子市万町34-1

もつけ 2021.10.4 訪問時 <<担々麺+温玉ごはん>>
もつけ 2021.9.29 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.9.8 訪問時 <<特製中華そば+温玉ごはん>>
もつけ 2021.8.25 訪問時 <<味玉担々麺>>
もつけ 2021.8.6 訪問時 <<三段重ね鰹冷やし麺カツオ漬けのっけ>>
もつけ 2021.8.2 訪問時 <<エビ玉冷やし中華そば>>
もつけ 2021.7.25 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2021.7.23 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2021.7.21 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2021.7.14 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.7.7 訪問時 <<担々麺+タルタルご飯>>
もつけ 2021.6.14 訪問時 <<つけ麺+タルタルご飯>>
もつけ 2021.5.31 訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ 2021.5.19 訪問時 <<担々麺+味玉>>
もつけ 2021.5.7 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2021.4.23 訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ 2021.4.11 訪問時 <<担々麺+ワンタン>>
もつけ 2021.4.10 訪問時 <<特製つけ麺+大盛>>
もつけ 2021.4.4 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2021.4.2 訪問時 <<5周年プレミアム牛塩中華そば>>
もつけ 2021.3.29 訪問時 <<味玉担々麺>>
もつけ 2021.3.15 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2021.3.11 訪問時 <<担々麺>>
もつけ 2021.3.5 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.3.4 訪問時 <<特製つけ麺+味玉ごはん>>
もつけ 2021.2.26 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.2.21 訪問時 <<担々麺+ワンタン>>
もつけ 2021.2.15 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.2.5 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.2.3 訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ 2021.1.29 訪問時 <<担々麺>>
もつけ 2021.1.27 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.1.21 訪問時 <<生姜醤油麺>>
もつけ 2021.1.18 訪問時 <<つけ麺>>
もつけ 2021.1.13 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2021.1.8 訪問時 <<酒粕白味噌肉あんかけらーめん>>
もつけ 2020.12.28 訪問時 <<担々麺+角煮ご飯>>
もつけ 2020.12.25 訪問時 <<ら・うどん2020+味玉>>
もつけ 2020.12.19 訪問時 <<赤味噌ホルモンらーめん+味玉+コーン増し>>
もつけ 2020.12.16 訪問時 <<つけ麺+大盛>>
もつけ 2020.12.13 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2020.12.11 訪問時 <<背脂煮干し生姜らーめん>>
もつけ 2020.12.7 訪問時 <<ピリ辛エビ白味噌らーめん>>
もつけ 2020.12.5 訪問時 <<もつけの変わり魚介まぜそば>>
もつけ 2020.11.27 訪問時 <<生姜醤油麺牛すじ煮込のっけ>>
もつけ 2020.11.25 訪問時 <<担々麺+ワンタン>>
もつけ 2020.11.23 訪問時 <<担々麺+味玉>>
もつけ 2020.11.21 訪問時 <<アサリ塩バター麺>>
もつけ 2020.11.13 訪問時 <<濃縮カキ醤油麺>>
もつけ 2020.11.12 訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ 2020.11.5 訪問時 <<特製中華そば+温玉ごはん>>
もつけ 2020.4.3 訪問時 <<辛味噌らーめん>>
もつけ 2020.3.27 訪問時 <<アサリチャウダーヌードル>>
もつけ 2020.2.3 訪問時 <<担々麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2020.1.11 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2019.12.16 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2019.8.15 訪問時 <<つけ麺+海老タルタルご飯>>
もつけ 2018.11.24 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2018.3.12 訪問時 <<ワンタン中華そば+ロースト焼豚ごはん+替玉>>
もつけ 2018.3.7 訪問時 <<ワンタン中華そば大盛>>
もつけ 2018.1.11 訪問時 <<背脂にんにく牛すじローストビーフのっけ>>
もつけ 2017.12.30 訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2017.11.27 訪問時 <<つけ麺+辛口カレーめし>>
もつけ 2017.6.16 訪問時 <<つけ麺+ピリ辛タルタルご飯>>
もつけ 2017.5.17 訪問時 <<黒ごま担々麺【限定メニュー】+温玉ごはん>>
もつけ 2017.4.19 訪問時 <<特製中華そば+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2017.3.30 訪問時 <<中華そば大盛>>
もつけ 2017.2.3 訪問時 <<沖縄そば【限定メニュー】>>
もつけ 2016.12.31 訪問時 <<つけ麺+鴨ローストご飯>>
もつけ 2016.10.24 訪問時 <<中華そば+かつお節たっぷり タルタルご飯>>
もつけ 2016.9.8 訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2016.9.1 訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2016.8.21 訪問時 <<中華そば>>
もつけ 2016.7.27 訪問時 <<担々麺 辛さ控えめ>>
もつけ 2016.7.22 訪問時 <<ローストビーフ和えそば【限定メニュー】>>
もつけ 2016.7.15 訪問時 <<肉汁つけ麺【限定メニュー】>>
もつけ 2016.6.22 訪問時 <<中華そは+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2016.6.5 訪問時 <<もつけのとり塩麺【限定メニュー】>>
もつけ 2016.6.2 訪問時 <<もつけのオールドスタイルスパイシーつけ麺【限定メニュー】>>
もつけ 2016.5.27 訪問時 <<焼豚中華そば大盛>>
もつけ 2016.5.13 訪問時 <<浅利のボンゴレッソピロピロ仕立てつけ麺【限定メニュー】>>
もつけ 2016.5.2 訪問時 <<中華そば大盛>>
もつけ 2016.4.27 訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ 2016.4.14 訪問時 <<担々麺+ワンタン+温玉ごはん>>
もつけ 2016.3.25 訪問時 <<ワンタン中華そば大盛>>
もつけ 2016.3.18 訪問時 <<中華そば+替玉>>
もつけ 2016.3.3 訪問時 <<味玉中華そば>>