今日は「もつけ」さんへ定期訪問を決めていたので明大前1本遅い電車でしたがほぼ何時もの時間（17:30）に訪店できました。いつの間にか日暮れが早くなりこの時間で既に薄暗くなってきています。季節の移り変わりを感じながらw　店外の券売機でコレも決めていた「特製中華そば」をポッチっ！

「タルタルご飯」が食べたかったのですが今日は無かったので「温玉ごはん」をポチっ。店内を覗いてみるとまだ4席空いていたので入店！助手さんに食券を渡して手をアルコール消毒してお冷を汲んで着席（何時ものルーティーン）今日は若いお客さんが多く私のすぐ後に若い女性の2人組が入店。少しヲタクっぽい会話をしていましたが外見で二十歳そこそこっぽく見えましたので貴重なラヲタさん？？？しかも2人とも美人でしたw　お友達になりたーーーーい 笑笑笑

まぁ～こんなおっさんとお友達になってくれる可能性なんて1mmもありませんから😂😂😂
先客のラーメンは提供済みでしたので数分でカウンターに着丼！下して頂きまーーーーーす。
今日も綺麗な盛付です！お！今日は長ネギ仕様ですね～　タマネギも良いけど長ネギがオリジナルです。トッピングもドンブリ半分に綺麗に整列されイイ感じ！
麺は何時もの通り自家製ストレートの細麺！今日はスープがニボってたので何となくスッキリとした味わいに感じます。相変わらずウマイ。入店した時から今日は煮干の香りが漂いマスク越しでも感じる程でしたのでスープも当然ニボwww　もつけさんではあまりお目に掛かっていないバランスでした。旨味の成分も鶏よりやはり煮干が強め。

トッピングはチャーシュー（特製なので増量）、味玉（半分増量）、ワンタン、青菜、メンマ、ネギ。よくフォロワーさんが「燻製されたチャーシューが・・・」とツイートされていますが私にはそのスモーク感が全くわかりませんwww（バカ舌なので）。美味いからイイのですが。味玉はやや半熟加減を残した茹で加減で味も少し強め。ワンタンも何時もの様に生姜がサッパリしてて個人的に好きなタイプ。今日は「温玉ごはん」を合わせました。玉子2つ分のタンパク質摂取！

店内変わった感じはありません。

特製中華そば1100円（+温玉ごはん150円）
定番の中華そば。ラーメンもお店もお気に入りなので美味いしか書けないのが辛いところ。。。
もう皆さんご存じのラーメンですので今更食レポでもないし・・・ですが、やはり何度食べても美味しいですね～　また次回も楽しみに！

【ほっこり中華そば もつけ】東京都八王子市万町34-1

もつけ　2021.8.25　訪問時 <<味玉担々麺>>
もつけ　2021.8.6　訪問時 <<三段重ね鰹冷やし麺カツオ漬けのっけ>>
もつけ　2021.8.2　訪問時 <<エビ玉冷やし中華そば>>
もつけ　2021.7.25　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2021.7.23　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2021.7.21　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2021.7.14　訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ　2021.7.7　訪問時 <<担々麺+タルタルご飯>>
もつけ　2021.6.14　訪問時 <<つけ麺+タルタルご飯>>
もつけ　2021.5.31　訪問時 <<特製中華そば+大盛>>
もつけ　2021.5.19　訪問時 <<担々麺+味玉>>
もつけ　2021.5.7　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2021.4.23　訪問時 <<特製中華そば＋大盛>>
もつけ　2021.4.11　訪問時 <<担々麺＋ワンタン>>
もつけ　2021.4.10　訪問時 <<特製つけ麺＋大盛>>
もつけ　2021.4.4　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2021.4.2　訪問時 <<5周年プレミアム牛塩中華そば>>
もつけ　2021.3.29　訪問時 <<味玉担々麺>>
もつけ　2021.3.15　訪問時 <<特製つけ麺>>
もつけ　2021.3.11　訪問時 <<担々麺>>
もつけ　2021.3.5　訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ　2021.3.4　訪問時 <<特製つけ麺＋味玉ごはん>>
もつけ　2021.2.26　訪問時 <<つけ麺>>
もつけ　2021.2.21　訪問時 <<担々麺＋ワンタン>>
もつけ　2021.2.15　訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ　2021.2.5　訪問時 <<つけ麺>>
もつけ　2021.2.3　訪問時 <<特製中華そば>>
もつけ　2021.1.29　訪問時 <<担々麺>>
もつけ　2021.1.27　訪問時 <<つけ麺>>
もつけ　2021.1.21　訪問時 <<生姜醤油麺>>
もつけ　2021.1.18　訪問時 <<つけ麺>>
もつけ　2021.1.13　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2021.1.8　訪問時 <<酒粕白味噌肉あんかけらーめん>>
もつけ　2020.12.28　訪問時 <<担々麺＋角煮ご飯>>
もつけ　2020.12.25　訪問時 <<ら・うどん2020＋味玉>>
もつけ　2020.12.19　訪問時 <<赤味噌ホルモンらーめん＋味玉＋コーン増し>>
もつけ　2020.12.16　訪問時 <<つけ麺＋大盛>>
もつけ　2020.12.13　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2020.12.11　訪問時 <<背脂煮干し生姜らーめん>>
もつけ　2020.12.7　訪問時 <<ピリ辛エビ白味噌らーめん>>
もつけ　2020.12.5　訪問時 <<もつけの変わり魚介まぜそば>>
もつけ　2020.11.27　訪問時 <<生姜醤油麺牛すじ煮込のっけ>>
もつけ　2020.11.25　訪問時 <<担々麺+ワンタン>>
もつけ　2020.11.23　訪問時 <<担々麺+味玉>>
もつけ　2020.11.21　訪問時 <<アサリ塩バター麺>>
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もつけ　2020.4.3　訪問時 <<辛味噌らーめん>>
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もつけ　2020.1.11　訪問時 <<中華そば>>
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もつけ　2018.3.12　訪問時 <<ワンタン中華そば＋ロースト焼豚ごはん＋替玉>>
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もつけ　2018.1.11　訪問時 <<背脂にんにく牛すじローストビーフのっけ>>
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もつけ　2017.2.3　訪問時 <<沖縄そば【限定メニュー】>>
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もつけ　2016.10.24　訪問時 <<中華そば＋かつお節たっぷり タルタルご飯>>
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もつけ　2016.9.1　訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2016.8.21　訪問時 <<中華そば>>
もつけ　2016.7.27　訪問時 <<担々麺 辛さ控えめ>>
もつけ　2016.7.22　訪問時 <<ローストビーフ和えそば【限定メニュー】>>
もつけ　2016.7.15　訪問時 <<肉汁つけ麺【限定メニュー】>>
もつけ　2016.6.22　訪問時 <<中華そは＋ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2016.6.5　訪問時 <<もつけのとり塩麺【限定メニュー】>>
もつけ　2016.6.2　訪問時 <<もつけのオールドスタイルスパイシーつけ麺【限定メニュー】>>
もつけ　2016.5.27　訪問時 <<焼豚中華そば大盛>>
もつけ　2016.5.13　訪問時 <<浅利のボンゴレッソピロピロ仕立てつけ麺【限定メニュー】>>
もつけ　2016.5.2　訪問時 <<中華そば大盛>>
もつけ　2016.4.27　訪問時 <<つけ麺+ロースト焼豚ごはん>>
もつけ　2016.4.14　訪問時 <<担々麺+ワンタン＋温玉ごはん>>
もつけ　2016.3.25　訪問時 <<ワンタン中華そば大盛>>
もつけ　2016.3.18　訪問時 <<中華そば＋替玉>>
もつけ　2016.3.3　訪問時 <<味玉中華そば>>