もつけ 89杯目***2020年アワード

今日は出勤日だったので「もつけ」さんへ定期訪問！何時もの明大前から特急京王八王子行きに乗り「北野駅」で乗り換えて「京王片倉駅」下車。徒歩10分です。食べるメニューはローテの「つけ麺」で決まり！特製ですがねwww　だんだん日が暮れるのが早くなりもう薄暗い。

もつけ　特製つけ麺

お店には17:20頃の到着で先客は3名。ちなみに後客は5名で入れ違いの為この時間まだ外待ちは出来ていませんでした。もつけさん最近女性客が多いような・・・。
お店外にある券売機で「特製つけ麺」をポチっる。「お！タルタルあるじゃん！」って事で大盛は止めて、「タルタルご飯」をポチって入店です。私が入ってすぐに奥の2名が出たので最奥の席へ！

先客のラーメンは既に提供済みでしたので5分程でまずはスープ！ドンブリが熱いので助手さんが下してくれます。そして麺のドンブリが到着。下して早速頂きます！
今日も特製なので具材がたくさんです。少し盛ってくれてるのかもしれません（ありがとうございます）麺は細麺ストレートで自家製の玉子麺。しなやかで風味豊かな麺で口当たりも良い大好きな麺です。スープは鶏ベースの醤油ダレでつけダレなので味は濃い目。節の風味も良く表面の香味油が少しコッテリ感を演出しています。特製なのでコチラにはワンタンが入っています。

トッピングは部位の少し違ったロースのチャーシューが綺麗に並んでいます。味玉は1個分。メンマは極太のサクっとした歯ごたえで柔らかい。あとは青菜です。幅の広い麺もあり面白い。当然ですがスープに漬けて食べるとスッキリした味わいになり麺・スープとも美味しくなるw
このスッキリ感とスープの味の広がりはやめられないウマさで「あ～美味い」と何時も思ってします。もう何回たべてるんだかw　ワンタンも餡が大きめで食べ応えもあり何時も書きますが私の大好物です。

久しぶりの「タルタルご飯」！これもつけ麺のサイドには合ってるように思います。タルタルには具材が入ってるのですが何だか良く分かりませんでしたw　山菜の茎？みたのな感じでした。
最後はスープ割をお願いして「ごちそうさまでした」お腹一杯になりました。タルタルご飯も今日は少し量が多めな気がしました。満足満足。

卓上調味料はブラックペッパーのみ。タルタルご飯に合わせても良かったかも？次回覚えてたら試してみよう！他、変わった感じはなく、何時もの「もつけ」さん。

ほっこり中華そばもつけ　店舗外観

もつけさんはJR八王子駅南口から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角の「クロスポ八王子」から少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。今現在はコロナ対策で席ごとに間仕切りがしてあります。専用駐車場はありません（路駐は止めましょう！）

特製つけ麺1100円（+タルタルご飯150円）
こちらの「つけ麺」は大のお気に入りなので定期的に食べています。通年メニューなのが嬉しい！初めて食べた時には感動モノでしたが、月日が流れても色褪せないウマさ（個人的に）！この時間帯だと居心地も良くホント良店だと思います。

中華そばもつけ

【ほっこり中華そばもつけ】東京都八王子市万町34-1

八王子ラーメン

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