響 84杯目 | 八王子ラーメン

久しぶりの連食になりますがこちらは予定通りの平岡町「響」さんへ。京王八王子からだと結構歩きますがバスで行く距離でもないし何時も歩いています。健康の為にもwww
お目当てと言いますか金曜日の夜営業なので限定メニューの「濃厚海老まぜそば」の1択ですw

響　濃厚海老まぜそば

響さんの限定はどれも楽しみなのですが今回の「濃厚海老まぜそば」は久しぶりの “海老シリーズ” で個人的にも「濃厚海老まぜそば」はテイクアウトでは食べていますが店舗では初めてのような・・・。特に今回は大好きな限定ごはん「チャーシューチーズ海老ごはん」も提供されますので早めに予定を入れていました。1軒目から歩いて18:15頃の到着！店内覗くと奥に1名。金曜日の夜営業の早い時間帯は割と空いていて狙い目！みなさん残業お疲れ様です！って感じでノンビリおびーるをやるのがここ最近のお楽しみ！

まずはビールセットが到着！何時もの様にまずはグビグビ。ウンま～～～～ぃ！今日はなにやら夫婦で北海道の話をしていました（月末提供予定の○タテの話だったようですｗ）。そして6分程で「濃厚海老まぜそば」到着！店主さんが持ってきてくれました。ん～～～着丼と同時に海老の香り！これはもしかしたら凄いのかも？とwww　麺は太麺でタレが絡み箸にはズシっとした手応え。
タレはオレンジ色に染まった醤油ダレで海老オイルの層が出来ています。トッピングはモヤシ、ネギ、桜エビ、メンマ、バラチャーシュー。

よく混ぜて・・・との事でしたので今日は一気に！すると更に海老の香りが湯気と共に。麺はモッチリした食感でまぜそばな感じw　濃いめのタレがビシッと決まっていて濃厚！正しく濃厚海老です。何時もは着丼前にビールは飲み終わってるのですが今回は残してこの「濃厚海老まぜそば」を食べながら更にグビグビwww　幸せ♡（←キモイ）
限定ごはんは海老シリーズの時だけ数量限定で登場する「チャーシューチーズ海老ごはん」。こちらも初めて食べた時からのファンです。海老が香ばしくサクサクしてて美味しい！塩（岩塩？）が提供されますので今回はスープが無いのでそちらをパラりと振りかけてさっくりと。

チャーシューとチーズの少ししょっぱめな感じもご飯とよく合います。スープはありませんが麺を完食するとドンブリの底にタレが残ったので2口、3口残して「チャーシューチーズ海老ごはん」をドボン！ん～～～コレもイイ！つーかコレはじめからやればよかったｗ　卓上調味料はお酢、粗挽きコショー、一味です。

ビールセットはおなじみの「ハートランド」と「メンマ」今回は辣油で！「メンマ」は味玉にも変更可能ですが私はメンマ推し！・・・なのですが次回は味玉にしてみようかな～食レポ的にw
他、変わった感じもなく今回の「濃厚海老まぜそば」はヒョロワー限定ではないので券売機にボードがありました。

八王子響　店舗外観

響さんは20号バイパス沿いにあり16号の「ジョナサン」のある交差点の少し西です。
お店から直ぐのところに専用駐車場2台分の駐車場があります。
暖簾はありませんがお店の前に幟が立っているのでバイパスに出れば分かると思います。

濃厚海老まぜそば850円（+チャーシューチーズ海老ごはん300円+ビールセット550円）
あ～～～やはりビールとは最強でした。まぁ美味いことw　最近は他店でも「まぜそば」はなかったので久しぶりで、ラーメンも良いけど「まぜそば」も時々は食べたいですね～
鶏白湯ベースの濃厚な海老ダレに太めの麺。それをビールで流し込む快感w
今週もごちそうさまでした。

響

【八王子響】東京都八王子市平岡町15-14 明光ビル1F

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