もつけ 113杯目***2020年アワード

今日は先日告知のあった「あさりの冷たい塩中華そば」を求め「もつけ」さんへ。在宅日の昼休みに訪問しました。在宅日にもつけさんを往復するのは結構な綱渡りで2人ぐらい外待ちがあると完全に昼休み内には戻れずサボリになりますwww

もつけ　あさりの冷たい塩中華そば

今日も12時丁度に自宅を出てお店へ。お店には12:20頃の到着でラッキーにも外待ちは無く店内に3席空きがありました！よっしゃ～w　券売機で今回も合わせ技1100円分の食券を買って、そして「タルタルご飯」もあったのでこちらもポチって入店！
今日は助手さんもTシャツではなくラーメン店員らしい正装？でお迎えしてくれましたw
食券を渡すときに「限定とタルタルですね」と言われるwww　まぁ～その通りですがw
お昼時に来るのは久しぶりですが並びが無いのには少し意外に思いました。でも良かった。先客はまちまちで若い人やサラリーマン、女性などなど。限定を食べてる人は見当たらずこれにも少し意外に思う。世間では思ってる程それほどヲタさんは居ないのかもしれない。

先客のラーメンは全て提供済みのようでして6分程で「あさりの冷たい塩中華そば」がカウンター上に着丼！下して頂きます。見た感じは今までの「冷やしシリーズ」を踏襲していますが何といっても今回はアサリ！です。冷やしなのでアサリの香りがプンプンって感じではありませんが程よく漂います。まずはスープを啜ってみますとこちらもガツンとした感じではなく口に含んでジワジワと広がる感じですね～旨みは十分です。ベースは前回の塩煮干しのような感じでアサリだけのうま味では無さそうです。麺はピロピロの幅広麺。こちらが冷やしなのでツルツルっと気持ちのイイ啜り心地！ん～～～ウマイ！

トッピングは今回も豚チャーシューと鶏チャーシューの2種。どちらも薄めの味付けでスープとも良く調和してるように思います。アサリの剥き身はニンニク風味の味付けがされていて時間が経つとスープの風味も少しづつ変わっていきました。個人的にはストレートなアサリが好みなのですがw
今回は「タルタルご飯」と合わせます。タルタルはここ最近はあまり変化はなくスパイスが効いてるバージョン？玉子やチャーシューの具材もゴロゴロと入っいて結構好きなメニューです。

タルタルなのでスープは掛けずにアサリだけトッピング。コレがニンニクの風味がタルタルに移って凄く好み！いや～マジで美味かったｗ　卓上にはブラックペッパーのみの用意です。前回行ったときには無かったのですがメニューによって出したり出さなかったりなのかな？？？

他、店内変わった感じもなく久しぶりのお昼のもつけさんですが相変わらず居心地がイイ。こういうのも人によって感じ方が違うでしょうけどね。

ほっこり中華そばもつけ　店舗外観

もつけさんはJR八王子駅南口から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角の「クロスポ八王子」から少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。今現在はコロナ対策で席ごとに間仕切りがしてあります。専用駐車場はありませんが隣にコインPがあります。

あさりの冷たい塩中華そば1100円（+タルタルご飯150円）
今回の「あさり」で多分今シーズンの「冷やしシリーズ」は終わりの予感です。もう9月になりましたからね～。丁度バタバタと日常生活がしていてもう少し食べたかったですが一応3種類食べれたので良かったです！今回のアサリは少しイメージとは違いましたがそれはそれでして、美味しかったです。来年も今回の「冷やしシリーズ」のような日を跨いだ限定やって欲しいですね！
ちなみに仕事復帰は13:05だったので5分のサボりで済みましたwww

中華そばもつけ

【ほっこり中華そばもつけ】東京都八王子市万町34-1

八王子ラーメン

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