もつけ 115杯目***2020年アワード

先週末の大風が過ぎて今日は少し暑かった。こんな日はつけ麺ですね～
・・・って事で何時もの「もつけ」さんへ「つけ麺」を食べに行ってきました。
明日は月末の火曜日なので「カレーの日」です。ここ最近、カレーの前日の月曜日は午前中だけの営業だったりしていましたが今日はツイートがないのでやってるみたいw

もつけ　特製つけ麺

今日は何時もより1本遅い電車で京王片倉駅に到着！実はもう1軒候補があったのですがそちらは18時からなので少し早い。やはり今日は「もつけの日」だったのかもしれない！迷いも無くなり16号を歩いて行く。17:15頃到着するとお店の前には2人組。しかし店内を覗くとまだ席があるようなので続いて券売機へ。お目当ての「特製つけ麺」と「温玉ご飯」をポチって入店。ちなみに今日も「タルタル」と「和え玉」は赤ランプでした。。。
入店時に店員さんに食券を渡し空いている一番奥の席へ。

ここの席は滅多に座らないのですが目の前で店員さんの仕事っぷりが見れて結構好きな席ですw
私のつけ麺の麺も店員さんがしめてくれます。8分程でスープが着丼！ドンブリが熱いので今回もカウンターまで下してくれました。そして麺のドンブリは店主から！では早速。
もうお馴染みのもつけさんのつけ麺です。特製なのでチャーシュー増量で麺が見えません。
スープにはやはり特製なのでワンタンが入ってて今回は玉ネギバージョンでした。
麺は何時もの玉子麺。どきどき粉が変わったりしてるのですが今回のは食べた印象では何時もの麺な感じ（違うかもw）です。

チャーシューは今回も2種で違った感じの部位で違った感じの調理法になっています。レアっぽいチャーシューも十分に厚みもあり色は生ハムっぽい感じです。もう片方はシットリした感じの仕上がりで鶏チャーみたいな見た目。あれ？鶏？イヤあじは豚。ワンタンは巾着型で何時もの生姜の効いたサッパリ目のお味。毎度毎度ですがこのワンタンは大好きなので何時も何時食べるか迷いますw

他は味玉と青菜（小松菜？）。今回も「温玉ご飯」と合わせました。黄味は結構カタメの半熟でした。ご飯には醤油ダレが掛かっています。

そしてスープ割り。これがいつも通り煮干が効いてビターな大人の味に変化。これサッパリして後味が良いです。このビターなスープを温玉ご飯に掛けて完食！ん～～～美味かった。何時も通りの満足感で幸せ気分です。もつけさんの「つけ麺」はホント好きですね～　間を空けると有難味が増しますwww　卓上調味料はブラックペッパーのみ

他は何時もと変わらず目の前ではグリーンTの店員さん（通称Hクン）がせっせと働いています。

ほっこり中華そばもつけ　店舗外観

もつけさんはJR八王子駅南口から西へ徒歩10分程の距離で国道16号線沿いになります。万町交差点角の「クロスポ八王子」から少し北より。店内はカウンター6席のみですが間隔を広く取っているのでゆったり感があります。今現在はコロナ対策で席ごとに間仕切りがしてあります。専用駐車場はありませんが隣にコインPがあります。

特製つけ麺1250円（+温玉ご飯150円）
ホントにもう書くこともないのですが個人的には大好きなメニューなので何時も通りの「ウマイ」しかないです。やはり特製だと満足度も高くチャーシュー、ワンタン、味玉すべて美味しい！
「もつけ」さんはオールシーズンつけ麺やってますので未食の方は是非！

中華そばもつけ

【ほっこり中華そばもつけ】東京都八王子市万町34-1

八王子ラーメン

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